酒店上班注意事項


麗緻金典酒店經紀利菁還記得剛入酒店這行上班時,酒店裡的行政就只有酒店店長跟酒店控檯兩個人彼此相依為伴!酒店裡頭大小事從督促訪檯幹部連絡酒店客人、應徵教育小姐、管理少爺公主以及酒店裡突發狀況之處理,都由酒店店長及酒店控檯兩個人就可以一手包辦!雖然酒店業者因此減少很多人事開銷,但是難免工作起來會有很多地方不夠細膩!

近幾來,麗緻金典酒店經紀利菁發現酒店業者已經越來越重視「行政管理」這個區塊,分工也越來越細膩。店長、總經理、店長特助、副店長、公關經理、控檯、主任、人力資源部門、開發部門、大大小小助理…等等職務,皆各有所職。

雖然分工細膩讓酒店業者開銷大增,但也讓每個人可以更專業、深入地處理他所負責之業務。而酒店這行業朝著精緻化、專業化發展的情況下,不但訪檯幹部的專業技能獲得提升,酒店上班人員的素質及服務流程也有了一定的標準!最終受益者就是消費者,不用忍受服務品質不一的態度,不會遇到酒店經紀利菁以前老酒店常看到的畫面~小姐一腳踩在桌子上跟客人划拳,邊跟客人嗆「XXX!採公杯啦!拎祖母跟你拼了。。」的囧樣發生。

雖說如此,但是麗緻金典酒店經紀利菁卻深深體會到各家酒店的行政人員程度不一,其對酒店工作之專業知識了解也無一定的標準。所以在有關酒店上班所需的應對技巧及手腕,就必須由酒店經紀給予適當的叮嚀,這已然成為酒店經紀人最重要的一項工作!尤其是對於毫無酒店工作經驗的美眉們,如果所找的酒店經紀人無法提供酒店上班所需的專業知識,而只有單純的介紹店家之功用,那會讓美眉們在酒店工作起來事倍而功半!

所以酒店經紀利菁要再次體醒想來酒店上班的妳,只有找專業酒店經紀人幫妳打點酒店工作的事誼,這樣才可以讓妳在酒店工作起來如魚得水。以最短的時間!最安全的方式!來達成各位美眉來酒店上班的目的。

以下為麗緻金典酒店經紀利菁整理出來一些酒店上檯時所需知道的基本技巧,希望能對想到酒店工作的妳有一些小小的幫助!^^

一、酒店上班要瞭解客人

記住客人的姓名,記住客人的職業,職位或工作情況及特點(但不要讓客人覺的是刻意打聽)針對客人情況投其所好,巧妙奉承,服務時按其特點要求服務,但過分的可以婉言拒絕,如果客人第二次和你接觸,你要知道他的姓氏,職業並準確的叫出他的稱號,這樣客人就會覺的倍受尊重,妳把他記在心裏,他也會記住你那份情。


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tag : 高雄酒店 酒店經紀 麗緻金典酒店

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